Sauerteig

Mögliche Erläuterungen und Rätselfragen zum Wort: "Sauerteig":

Frage	Lösung
Backmasse	Sauerteig
Backmittel	Sauerteig
Brotbackmasse	Sauerteig
Brotbackzutat	Sauerteig
Brotteigzusatz	Sauerteig
Eine Backmasse	Sauerteig
Nahrungsmittel	Sauerteig
Backtreibmittel	Sauerteig
Backtriebmittel	SAUERTEIG
Teigtreibmittel	Sauerteig
Bestimmte Backmasse	Sauerteig
Zutat beim Brotbacken	sauerteig
Begriff aus der Küche	Sauerteig
Gegorener Hefebrotteig	Sauerteig
Treibmittel beim Backen	Sauerteig
Begriff aus der Bäckerei	Sauerteig
Gärmittel beim Brotbacken	Sauerteig
Treibmittel beim Brotbacken	Sauerteig
Lockerungsmittel beim Brotbacken	Sauerteig
Treibmittel beim Backen von Brot	Sauerteig

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht;